Fri fragt ved køb over 600 kr. for strømper - Vin afhentes eller aftales nærmere ved bestilling

Shop

Franske oliven fra Soulas

49 DKK69 DKK

Picholine-oliven, sorte som grønne fra Gard i Frankrig, er kødfulde og velsmagende. De grønne ligger i saltlage og de sort konserveret med salt og vand under tryk.

Fantastiske til alt med oliven – som aperitif, i salat, på brød og pizza, til tapas og bare fordi……..

Ryd
Varenummer (SKU): N/A Kategorier: ,

Beskrivelse

Oliven og olivenolie fra Moulin Soulas, er historien om en familievirksomhed; grundlagt i 1930 og beliggende i det franske departement Gard.

Virksomheden er gået i arv gennem 3 generationer. Olivenmøllen har egen produktion under navnet Soulas, samt presser olivenolie for små lokale producenter. Soulas fremhæver, at deres velsmagende olier og oliven handler om den håndværksmæssige tæft. Det handler om at vide, hvordan man behandler træerne, hvornår man høster, behandling af oliven fra høst til mølle og hvordan man forarbejder oliven og olie. Alt handler om viden, omhu og kærlighed.

I sortimentet er der olivenolie Soulas, en guddommelig basisolie og olivenolie Picholine de Soulas, som er til salat. Den er rund og lidt stærkere, som give et godt modspil ti en salat. Desuden oliven og tapanade.