Beskrivelse
90% Mourvèdre, 10% Grenache
Udseende: Granatfarve med karminreflekser. Lys, flydende, lidt dyb farve.
1. næse: Ristet, honning og vanilje ledsager sorte skovfrugter.
2. næse: Blåbær og sort kirsebær kombinerer læder, tørt træ og nelliker.
Mund: Lækkert angreb med en fin tekstur. og væske. En syre, der bringer friskhed til aromaerne af solbær og blåbær. Den vildere mellemgane (timian, læder, røg) afsluttes med en finish af små, fine tanniner, uden tyngde.
“En Bandol-rød, der sætter dig i ro med appellationens typiske friske aromaer. Let bitterhed, som vil glæde efterårets retter: Dekanteres dagen før og serveres ved 20°C for at opleve det fuldt ud” – Julie BERTOLOTTI
