Domaine Michel “La Barre” 2020

Druerne til “La Barre” er udvælgelse af de bedste tanke fra midt på bjergsiden med morgensol. Vinstokkene på markerne er plantet før 1930 – altså af familiens bedste og oldeforældre! Nogle år giver det mulighed for at producere denne vin, hvis klimaet i slutningen af september er gunstige – morgendis og efterfølgende sol. Dette giver druerne ravfarve og rund smag.

Vinen er gæret  og  lagret  på ståltank i 23 mdr.

Harmonisk med fin kompleksitet