Uden tilsætning af sulfitter – så derfor – drik den straks!
Lækker rødvin fra Domaine La Bergerade. Stilen er syd-Rhone, med en alkohol på 13,5%, hvilket er atypisk for et område med meget sol og varme
Druesammensætning: Syrah, Marsalan, Carignan – høstet om natten for at bevare friskheden
Vinfremstilling: Traditionel vinificering, alkoholisk gæring ved lav temperatur 25°C i 15 dage.
4 til 6 måneder på cuvé inden sammenstikning og filtrering.
Smagning: Frugtig og lækker vin, som smyger sig rundt ganen. Bløde tanniner. Smuk balance.
Serveringsforslag: charcuteri og oste.
Temperatur; Mellem 14 og 16°C.
Kan gemmes i 2 til 3 år.
