Samme hvidvin som Esprit de Famille, men med en etikette, hvor du kan skrive din personlige hilsen på – kuglepen medfølger
Super lækker fadlageret hvidvin fra Domaine La Bergerade. Stilen er syd-Rhone, med en alkohol på 12,5%, druerne høstes om natten, for at bevare friskheden og aroma.
Druesammensætning: Rousanne, Vi0gnier, Grenache blanc
Vinfremstilling: skånsom presning, alkoholisk gæring ved lav temperatur i 12 dage.
8 måneder på fade inden sammenstikning og filtrering.
Smagning: Fyldig med flot fedme fra egefad, uden det bliver vulgært.Intens med moden frugt, strejf af mirabel og abrikos med en ristet og honingnote til sidst.
Serveringsforslag: smørstegte fisk, risotto, lyst kød med svampesauce.
Temperatur: mellem 8 og 10°C.
Kan gemmes i 3 til 4 år.
