Druesorter: Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%
Smagsnoter:
Udseende: Lys gul farve med små grønne reflekser. Levende boblende
Næse: meget delikate dufte af hvide blomster af brioche og hasselnødder. Citrus og røde frugter er også til stede med syrlige noter af grapefrugt og kirsebær.
Smag: Frisk og lys. Vinen er livlig og charmerende; friskhed er den røde tråd, der er til stede fra angrebet til slut.
Mad og vin parring: Denne champagne kan serveres til ferskvandsfisk (ørred, gedde), men den kan også nydes sidst på eftermiddagen, på terrassen eller i haven.
